طريقة عمل صوابع زينب.. تعتبر صوابع زينب واحدة من أبرز الحلويات الشرقية، التي تجذب الجميع بطعمها اللذيذ، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل صوابع زينب في المنزل.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا.
طريقة عمل صوابع زينب
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- كوب من السميد.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من الزيت.
- رشة من السكر.
- رشة من الملح.
- كمية من الماء.
- فانيليا.
- زيت للقلي.
- شربات.
طريقة تحضير صوابع زينب
- نحضر وعاء ونضع به السميد والدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر والفانيليا.
- بعد ذلك نبدأ بتقليب المكونات مع بعضها حتى تمتزج، ثم نضيف الزيت والماء بالتدريج مع التقليب.
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ويتم تشكيلها باستخدام المبشرة.
- نتركها حتى تتخمر ويتم تحميرها في الزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي.
- نصفيها من الزيت ثم نضعها في الشربات، وتصفى وترص في طبق التقديم، وتزين بجوز الهند.
طريقة تحضير الشربات
نضيف كوب ونصف سكر لكل كوب ماء، ونحضره كالتالي:
- نضيف السكر للماء البارد، ونبتعد عن الماء الفاتر أو الدافئ تمامًا.
- نقلب الماء والسكر قبل وضعهم على النار.
- نضع الوعاء على نار هادئة.
- بعد الحصول على القوام المناسب للشربات، نقوم بعصر نصف ليمونة، وملعقة صغيرة من الفانيليا، كما يمكن إضافة عود من القرفة.
- نترك الوعاء يغلى لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار.
- نترك الشربات حتى يبرد ثم نستخدمه للحلويات.
اقرأ أيضاً
طريقة عمل «كيكة الفراولة» بالمنزل
0 تعليق