يعد الدجاج من الأطعمة المحببة لدي الجميع ولكن إذا كنتي قد مليتي من الطرق التقليدية فسوف نتعرف على طريقة بوب كورن الدجاج الشهية التي يمكن تحضيرها لاطفالك بطعم لا يقاوم فضلا عن فوائدها العديدة يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة إليك الخطوات :
مقادير بوب كورن الدجاج
قطع دجاج مخلية.
لبن رايب.
ملح وفلفل أسود.
ثلاثة فصوص ثوم.
ملعقتان زنجبيل.
ملعقة كبيرة خل.
دقيق.
شطة.
بابريكا.
زيت للقلي.
اخلطي الدجاج مع الثوم والزنجبيل في وعاء وغطيه.
ادخليها الثلاجة لمدة ساعة.
اخلطي الدجاج مع التتبيلة مرة أخرى وضعي فوقها البابريكا واللبن والشطة.
اتركي الدجاج على المناشف الورقية وارفعي درجة حرارة النار.
سخني الزيت لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق وحمرية يقدم مع الكاتشب والبطاطس المقلية
طريقة أخرى لعمل دجاج البوب كورن
دجاج مخلي.
بيض.
حليب.
نصف كوب دقيق.
نصف ملعقة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بودرة بصل.
نصف ملعقة بودرة ثوم.
نصف ملعقة بابريكا.
ربع ملعقة سكر.
زيت غزير للقلي.
طريقة تحضير دجاج بوب كورن
قطعي الدجاج إلي مكعبات في وعاء.
امزجي البيض والحليب معًا.
اخلطي كافة المكونات اﻷخري معًا في وعاء آخر.
ضعي مع البصل والثوم والفلفل والملح والبهارات.
أضيفي إلى المكونات البابريكا والسكر.
ابدأي في وضع قطع الدجاج في خليط الدقيق، والتحمير حتى يأخذ اللون الذهبي.
اقرأ أيضا:
طريقة عمل تشيكن وينجز المقرمشة في المنزل أحلي من المطاعم
بأسرار نكهتها الشهية.. فتة الشاورما الدجاج السوري
بيكاتا الدجاج بصوص الليمون.. وصفة إيطالية لذيذة وسهلة التحضير
0 تعليق