تعد بذور الشيا من الأطعمة التي اشتهرت خلال السنوات الماضية ويجهل الكثير فوائدها العظيمة وتشتهر بفوائدها الصحية المتعددة فهي تحتوي الألياف، والبروتين، وأحماض أوميغا 3، والمعادن، ومضادات الأكسدة وفي هذا السياق سنتعرف على فوائدها للصحة وطرق استخدامها المتعددة .
ما هي فوائد بذور الشيا للصحة؟
يساعد في علاج الأكزيما. فهو يقلل من حدوث الحكة، ويشفى ويحسن ترطيب الجلد.
تحسين صحة الأمعاء وتمنع الإمساك .
تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وحماية الجسم
يعزز صحة القلب، لأنه يساعد في تقليل نسبة الكولسترول الضار.
تساعد في تعزيز الشعور بالشبع.
خفض مستويات السكر في الدم
يمكن استخدامها كماسك معالج للبشرة .
تحسن صحة العظام بفضل احتوائها على العناصر التي تحتاجها العظام مثل الكالسيوم والحديد.
كيفية استخدام بذور الشيا ؟
يمكن خلطها مع العصائر أو الزبادي أو أي مشروب آخر.
يمكن إضافتها إلى عجينة الخبز أو المعجنات لإضافة قيمة غذائية عالية.
يمكن مزجها مع الحليب أو أي سائل آخر لتشكيل بودينغ صحي ولذيذ.
يمكن إضافتها إلى السلطات أو الشوربات كنوع من الإضافات المغذية.
يمكن استخدامها في تزيين الحلويات لإضافة لمسة جمالية وفوائد غذائية.
ملحوظة:
عدم الإفراط في تناول بذور الشيا، فقد يترتب عليه العديد من النتائج السلبية والعكسية مثل سرطان البروستاتا، أو مشاكل في الهضم، أو ردود فعل تحسسية، كالطفح الجلدي لذا عليك تناوله باعتدال دون الإفراط فيه .
إقرأ ايضا:
0 تعليق