قال الدكتور شريف سليمان، عضو جمعية رجال الأعمال المصريين، إن قطاع الصناعات الغذائية في مصر شهد نمواً لافتاً خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت صادراته بنسبة تجاوزت 21% لتصل إلى 6.1 مليار دولار، مشيرًا إلى أن هذا النمو يُعد انعكاسًا مباشرًا لتحسن بيئة الاستثمار والإنتاج، وزيادة القدرة التنافسية للقطاع.

وأضاف سليمان، في تصريحات مع الإعلامية إنجي طاهر، ببرنامج «مال وأعمال»، على قناة «إكسترا نيوز»، أن نمو الصادرات يُترجم إلى زيادة في الاستثمارات، وفرص عمل جديدة، وتوفير موارد من العملة الأجنبية، مما ينعكس إيجابًا على استقرار سعر صرف الجنيه المصري.

وأوضح أن بعض القطاعات الفرعية داخل الصناعات الغذائية حققت طفرات غير مسبوقة، مثل صادرات البطاطس المجمدة التي قفزت بنسبة 925%، إلى جانب تنوع واضح في الأسواق التصديرية، أبرزها الولايات المتحدة، التي زادت الصادرات المصرية إليها بنسبة 30%، وهولندا بنسبة 42%، فضلًا عن نمو صادرات مصر إلى دول الخليج بنسب تراوحت بين 20% و30%.

وأشار إلى أن السعودية، والسودان، وليبيا، وهولندا، وإيطاليا، والولايات المتحدة تمثل أبرز الأسواق المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية، معربًا عن تفاؤله بتحقيق صادرات القطاع 7 مليارات دولار بنهاية عام 2025، خاصة مع الأداء القوي الحالي ومنافسة الصناعات الغذائية لقطاعات أخرى مثل السلع الهندسية.

وختم سليمان بالتأكيد على أن هذه الطفرة تساهم في تعزيز موارد النقد الأجنبي، واستقرار العملة المحلية، وتدعم التوجه نحو تحقيق هدف الـ100 مليار دولار من إجمالي الصادرات المصرية.