النحالين العرب
قال الدكتور فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن العسل المصري يُنتج وفق أعلى المعايير الصحية ويخضع لرقابة صارمة من أجهزة الدولة.
وأضاف بحيري، خلال مداخلة مع برنامج «اقتصاد مصر» على قناة «أزهري»، إن أي منتج مصري عندما يُثار حوله الجدل يتأثر بالضرورة، ولكن المؤسف أن هناك من يتعمدون الهجوم بدافع واحد: إطعام التريند، مشيرًا إلى أن البعض ينشر الشائعات لأغراض شخصية، على حساب ثقة المستهلكين وسمعة المنتج المحلي.
وأوضح أن نسبة السكروز في العسل المصري لا تتجاوز 10%، وهي نسبة مطابقة تمامًا للمواصفات القياسية الدولية، مؤكدًا أن كل عبوة تمر عبر فحوصات دقيقة قبل طرحها في الأسواق، سواء محليًا أو دوليًا.
ويُعد عسل النحل من أبرز المنتجات الغذائية التي تحافظ مصر على مكانتها فيها، حيث تنتج الدولة سنويًا نحو 20 ألف طن، يتم تصدير 3 آلاف طن منها إلى الأسواق العالمية، وهو ما يثبت أن الجودة تسبق الشائعات دائمًا.
وأشار بحيري، إلى أن الجهات الرسمية، وعلى رأسها مجلس الوزراء، قد نفت بالفعل هذه الشائعات التي نالت من سمعة العسل المصري، مطالبًا الجمهور بالثقة في منتجات بلاده، وعدم الانجرار وراء من يصنعون الجدل دون سند علمي أو فني.
اقرأ أيضاً
السعودية تحصد الجائزة الذهبية للحكومة الرقمية العربية لعام 2023بعد تحليل عينات العسل الأكثر انتشارًا.. كيف تفرق بين الطبيعي والمغشوش؟
محافظ القاهرة يفتتح مهرجان العسل المصرى السابع بحديقة الحرية بالزمالك
0 تعليق