مواصفات خروف الأضحية السليم.. 10 علامات انتبه لها - اعرف كورة

صدى البلد 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

يبحث الكثير عن علامات الأضحية السليمة وطريقة اختيار الذبيحة الجيدة عند شرائها استعداداً لـ عيد الأضحى 2025، حيث هناك العديد من المواصفات التي يجب توافرها في الخروف أو الأضحية قبل شرائها تضمن لك انتقاء أضحية جيدة قبل الدفع . 

كيف تختار الأضحية السليمة في عيد الأضحى؟

أن تكون سليمة من العيوب التي تمنع الإجزاء، مثل:
-العرج البيّن.
-العمى الكامل أو البين.
-الهزال الشديد.
الجرب المنتشر.
-قطع الأذن أو الذيل (كليًا أو جزءًا كبيرًا منهما).
-أن تكون ممتلئة الجسم، غير هزيلة، ولها لحم جيد.
-أن تكون نشيطة الحركة، تقف وتمشي بطريقة طبيعية.
-لون الفم والعين والأنف طبيعي، ولا يوجد إفرازات أو علامات مرض.
-فحص الأسنان للتأكد من العمر.

القاهرة 24 | عاجل | كيف تختار أضحية سليمة؟ وأشهر عيوب الأضاحي وحِيل التجار
مواصفات الاضحية السليمة

ما هي صفات خروف الأضحية السليم؟

 

  • انتقاء الخروف نشيط الحركة، وتجنب الخامل مطأطأ الرأس أو الراقد، ويلاحظ أثناء حركة الخروف أن تكون قوائمه سليمة ولا يوجد عرج ظاهر.
  • الانتباه والحرص على عدم وجود إفرازات ظاهرة بالفم أو الأنف.
  • فحص العينان بحيث تكون لامعة نظيفة وليس بها إفرازات أو احمرار.
  • فحص الصوف بحيث يكون ناعم الملمس ونظيف.
  • فحص أسنان الخروف اللبنية، ويفضل السن حتى استبدال زوج واحد من الأسنان الدائمة.
  • الضغط باليد على جانبي البطن لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه (فالامتلاء غير الطبيعي يعبر عن غش باستخدام الملح).
  • معرفة حجم اللحوم بالخروف عن طريق وضع كف اليد ومحاولة الإمساك بعظام الظهر (المنطقة القطنية)، ومعرفة مدى امتلائها باللحم بالنسبة للعظم، وكذلك فحص الفخذ وتقدير حجم اللحم.
  • رفع لية الخروف لمعرفة حجمها (يفضل الحجم الصغير أو المتوسط بالنسبة لحجم الخروف)، مع ملاحظة القوائم الخلفية وفتحة الشرج للتأكد من خلوهما من الإسهال.
     
موالون يبيعون الخرفان بالحجوزات ويحددون السعر عشية العيد – الشروق أونلاين
مواصفات الاضحية السليمة

التموين تطرح خرفان وأبقار للعيد 

 أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية، عن بدء افتتاح 21 شادراً رئيسيًا في مختلف محافظات الجمهورية لبيع الخراف والأبقار الحية للأضاحي بأسعار تنافسية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين، وذلك في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى .

الأسعار الرسمية للأضاحي واللحوم المطروحة:

 

الخراف الحية: 225 جنيهًا للكيلوجرام قائم

الأبقار الحية: 190 جنيهًا للكيلوجرام قائم

إزاي تشتري خروف سليم للذبح؟.. نصائح ذهبية عشان ميضحكش عليك - الأسبوع
خروف العيد


أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة بالمجمعات:

لحم سوداني طازج: 285 جنيهًا/ كجم

لحم بقري طازج: 350 جنيهًا/ كجم

لحم جاموسي طازج: 260 جنيهًا/ كجم

لحم مجمد: 210 جنيهات/ كجم

ضاني بلدي مذبوح: 400 جنيهًا/ كجم

ضاني مجمد: 390 جنيهًا/كجم

الكتف البتلو المجمد بالعظم: 190 جنيهًا/ كجم

دواجن مجمدة (1 كجم): 110 جنيهات

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق