أظهرت دراسة حديثة أن تناول قهوة الإسبريسو بانتظام قد يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز تنوع الميكروبيوم المعوي، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الصحة العامة وقد يطيل متوسط العمر.

فوائد قهوة الإسبريسو

ونقل موقع Health and Me عن خبيرة التغذية نيكولا شوبروك قولها إن الميكروبيوم يحتوي على أنواع متعددة من البكتيريا النافعة التي تؤدي دورًا محوريًا في دعم الصحة الايضية، وتنظيم الوزن، وتحسين الحالة النفسية. وأشارت إلى أن القهوة تتضمن مركبات تُصنف كمغذيات حيوية تغذي بكتيريا البروبيوتيك المفيدة، وتوفر لها البيئة المثلى للنمو والقيام بوظائفها بكفاءة.

وأضافت أن الكافيين الموجود في القهوة يعمل كمحفز مباشر لزيادة أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء. وبيّنت الدراسة أن من يشربون القهوة بانتظام يمتلكون ميكروبيومًا معويًا أكثر تنوعًا، لا سيما مع ارتفاع نسب بكتيريا مفيدة مثل أليستيبس وفاكيليكاكتريوم، والتي تُعرف بقدرتها على الوقاية من امراض مثل تليف الكبد ومشاكل القلب، في مقابل تراجع بكتيريا إريسبيلاتوكلوستريديوم الضارة المرتبطة باضطرابات الأمعاء.

وتدعم هذه النتائج ما توصلت اليه أبحاث سابقة عن العلاقة بين شرب القهوة وزيادة بكتيريا بيفيدوباكتيريوم، المعروفة بدورها في تحسين الهضم وتقوية المناعة.