تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة أفضل وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومناسبة وفي متناول اليد، وفي هذا الصدد يبرز بان كيك البطاطس كأحد الوجبات سهلة التحضير والتي تتطلب مكونات وزمن بسيط لتقديمها للأسرة.

طريقة عمل بان كيك البطاطس

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بان كيك البطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

مقادير عمل بان كيك البطاطس

وتتمثل مقادير عمل بان كيك البطاطس، فيما يلي:

- البطاطس: 1 حبة «كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات».

- البصل: 1 حبة «صغير الحجم، ومفروم».

- طحين: ربع كوب.

- البيض: 1 حبة «مخفوق».

- ملح: ملعقة صغيرة.

- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.

- الزيت: ملعقتان كبيرتان «للقلي».

طريقة تحضير بان كيك البطاطس

ويمكن تحضير بان كيك البطاطس، باتباع الخطوات التالية:

1) اخلطي مكعبات البطاطس مع البصل في محضرة الطعام ثم انقلي الخليط إلى وعاء واعصريه حتى تخرج الماء ويصبح ناشفا.

2) في وعاء آخر اخلطي البيضة والطحين والملح والفلفل ثم أضيفي خليط البطاطس والبصل حتى يمتزج الخليط.

3) سخني الزيت في مقلاة على النار ثم اصنعي كرات من خليط البطاطس وبسطيها باليد واقليها في الزيت على الجهتين حتى تتحمر وتصبح ذهبية.

4) ضعي البان كيك على ورق المطبخ وقدميه إلى جانب اللبنة أو السلطة أو الجنبة الكريمية.

اقرأ أيضاً
وجبة سريعة وسهلة.. طريقة عمل البان كيك بدون حليب

معجنات حلوة الطعم.. طريقة عمل بان كيك صغير ميني

طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا بمكونات سهلة